Posts weergeven met het label besparen. Alle posts weergeven
Posts weergeven met het label besparen. Alle posts weergeven

donderdag 6 juli 2017

De verhuizing

Het zijn rare en drukke maanden geweest.
Het oude huis moest drie keer verkoopklaar gemaakt worden omdat de koop twee keer niet door ging, er moest worden ingepakt, gepoetst, geklust, verhuisd, geschoven, nog meer geklust en eindeloos veel opruimen en nog meer klussen. Dat laatste zal nog wel even doorgaan want ons klushuis is nog lang niet klaar.

Het wonen hier is heerlijk, we komen geregeld ouders van school tegen in onze straat, die komen hier wandelen omdat het zo fijn is hier. We delen de straat nu met schapen, kippen, een pauw en geen vervelende draken meer en heeel veel fruitbomen ipv "elke centimeter bebouwd en ingepland". Op het laatst had ik het gevoel dat ik een donker hol in reed als ik onze oude wijk in reed, smal, donker door al het hoge steen, blegh! Hier rijdt ik af en toe om, om leuke, mooie of fijne dingen te zien in de straat.

En financieel? Nou, dat is toch heel mooi op z'n pootjes terecht gekomen. Het was even stressen toen we veel eigen geld in moesten leggen, overbruggen en we gedoe hadden met de verkoop maar nadat we voor de tweede keer bij de notaris waren geweest was het allemaal prima.
Het geld dat van de notaris kwam, ging op een spaarrekening; de huisrekening. Daar ging vanaf wat we al zelf hadden moeten inleggen en nu boek ik daar steeds bonnetjes en facturen vanaf naar de betaalrekening. Alle bonnen worden bewaard voor de belastingdienst, want we moeten laten zien dat we de overwaarde van het oude huis weer in het nieuwe hebben gestoken.
We betalen nu aan hypotheek: €511 per maand (was meer dan 900). Er zit nu al een overwaarde van €40.000 op het huis. (Allemaal dankzij besparen en extra aflossen!) Na de verbouwing wordt dat meer maar dan hebben we natuurlijk ook veel geïnvesteerd in het huis.
Met veel geduld en veel zelf doen (ik hoop dat mijn man de buitenisolatie toch zelf wil gaan doen) en veel geluk, zou het zelfs zo kunnen zijn dat we van een rijtjeshuis in een krappe wijk naar een vrijstaand huis met vrij uitzicht zijn gegaan zonder al te veel in te teren op ons vermogen door te verkopen in een gunstige markt en een huis te kopen dat al jaren te koop was in de crisis, vlak voor de markt aantrok.
Maar goed,  er moet nog veel verbouwd worden met de gebruikelijke tegenvallers dus laten we niet te vroeg juichen.

Een fotoverslagje van het deel van de bovenverdieping waar onze jongste nu slaapt:

Waar eerst een open ruimte was...

Werd een tussenwand gebouwd.

Er kwam een halletje tussen twee slaapkamers en nadat we met verkeerd gekleurde electradraden hadden gestoeid...


Was er een roze kamertje met verlichting waarvan de schakelaar zowaar toch in de kamer zat ;-), in plaats van op de hal.

Bed: gratis MP, Kast: van onze slaapkamer, ooit overgekocht van de vorige huurder, boekenkast: uit de vrijgezellenflat van mijn man, speelkeuken/poppenkast/ winkel: IKEA hack. Vloer: betaald door keuken te bestellen in periode dat je  10% aankoopbedrag aan cadeaubonnen kreeg.

Onze meiden mochten zelf een kleur kiezen. Ze mochten ook muurstickers uitzoeken op Aliexpress.

Onze dames hebben dus al een kamer die bijna af is, wij slapen voorlopig nog wel tussen een wandje en de wasmachine, in de bijkeuken. Het past net en dat is hartstikke mooi.
We zijn nu met de keuken bezig. Eigenlijk staan daar straks alleen de muren nog van overeind, grotendeels dan, de rest is gesloopt of moet nog worden gesloopt (zoals de negen heuvelen vloer). Toen we het plafond gingen vervangen, kwam aan het licht dat de isolatie verkeerd was aangebracht en het dak kon gaat rotten. Daardoor, kwam er eerst een nieuw dak boven de keuken, badkamer en bijkeuken. Daarna ging het sloopwerk binnen verder. Een enorme puinhoop en werk geeft het maar uiteindelijk hebben we straks een keuken met rolstoelvriendelijke doorgang naar onze slaapkamer, de badkamer en woonkamer.

Ik zal de volgende keer wat foto's van de keuken in wording delen en van onze omgeving.



vrijdag 21 november 2014

Een reclame waar je van gaat zeuren mama.

Vandaag met de meiden bij de kringloopwinkel geweest. Ze geven daar meestal iets gratis weg bij de kassa aan elke klant, deze keer videobanden. Laten wij nou nog een videorecorder hebben.
Ik had Pinokkio meegenomen. "Denk niet dat je die kent", zei ik tegen Minipenny.
"Die ken ik wel mama, van de reclame!".
"Welke reclame dan?"
"Gewoon die reclame op TV."
"Wat kun je dan kopen van Pinokkio, een spelletje, een pop?", vroeg ik me af (je weet het niet, een Pinokkio revival gemist misschien).
"Nee mamaah, dat is een reclame waar je van gaat zeuren!".
Hè?! Een.. ow... wacht! Proest! Wahahaa! Goed, even opnieuw proberen uit te parkeren.

Die moet ik even uitleggen...
Ze heeft me gevraagd waar die korte filmpjes over andere films en speelgoed op TV en op videobanden voor zijn. Ik heb uitgelegd dat dat reclame is, dat de fabriek die het maakt dan hoopt dat je iets koopt. Ik heb ook verteld dat ze het precies voor kinderfilms en rondom kinder TV laten zien, omdat ze hopen dat kinderen dan bij hun ouders gaan vragen en zeuren om dat speelgoed.
Voor een van de oude films die wij hebben zal vast wel een commercial zitten om de video van Pinokkio aan te prijzen.

Voor 5-12 ben ik al helemaal rond, al een hele tijd. Sommige dingen lagen al meer dan een jaar in mijn geheime voorraad. Voor Mini is er een My Little Pony-achtig huisje, een molen. Toen ik die zag in de speelgoedwinkel deze zomer, afgeprijsd naar 20 euro, kon ik 'em niet laten staan. Morgen mag ze weer mee naar papa's molen, haar eigen molen zal ze wel heel leuk vinden.
Voor de rest krijgen ze wat kleinere dingen die ik verzameld heb afgelopen jaar, aanbiedingen, kringloop (het verhaal van Winnie de Pooh voor 50 cent) of heel net tweedehands via Facebook. Voor Sinterklaas vind ik het een beetje om het idee gaan nu hoor.
Voor nog wat schoencadeautjes heb ik wat dingetjes besteld bij Ali express. Ik heb daar van geleerd dat ik beter naar de afmetingen moet kijken. Die houten puzzels waren een stuk kleiner dan ik dacht. Nou ja, het scheelt wel weer ruimte.


maandag 6 oktober 2014

Terugblik en vooruitblik; de kou komt eraan.

Eerst een terugblik op september. Dat boodschappenbudget, dat heb ik helaas toch niet gered. Er kwamen een paar slechte dagen tussen.
Dat zijn dagen dat ik door pijn of vermoeidheid het niet meer red om te koken als ik ook nog voor de kinderen wil zorgen. Waarschijnlijk ook wel een beetje zwelgen en een beetje depri zijn waardoor ik gewoon geen zin kan maken en vind dat het wel mag, even wat makkelijks kopen.
Ik heb vorige week te horen gekregen dat ik moet gaan accepteren dat ik nooit meer beter wordt, dat is inderdaad het probleem waar ik tegenaan loop...
Sja... het valt nog wel ergens op een plekje.

Het autootje kwam godzijdank toch weer door de APK, wel met een rekening voor nieuwe remcilinders en een beurt van € 380 euro maar daar rijden we dan toch maar weer mooi weer een jaartje voor. Het autootje brengt veel gemak en bespaart me veel energie en geeft me (dus) meer tijd om aan mijn kinderen te besteden. Het spaart me nu ook geld uit (als ik naar het ziekenhuis moet per trein ben ik, incl. oppas, meer kwijt en ik moet daar eens per week of eens per twee weken heen).

Vanmorgen bij Lidl luiers ingeslagen en meer dan € 26,- bespaard (12 pakken gehaald). Het eerste jaar dat ik ze eens een keertje heb en niet verlangend naar een leeg schap sta te kijken de hele week van de aanbieding.

Update: vanmiddag nog eens geweest, zag net op tijd nog dat de kinderschoentjes vandaag binnen kwamen ipv donderdag en Mini kon er nog een paar bij gebruiken voor de komende seizoenen (onze kinderen mogen in plassen stampen, dat vinden wij heel gezond& gezellig, dus dan moet er wel eens wat drogen voor het weer aan kan). Het laatste paar zwarte meidenschoenen eruit gevist, yeej, goede maat!
Nog twee pakken luiers meegenomen en niets nieuws kopen in oktober is ook meteen gesneuveld op de 6e van de maand.

Om me heen hoor en zie ik dat er verwarmingen en kachels al aan gaan. Nu hebben wij het geluk dat wij een fijn geïsoleerd huis hebben waardoor het hier langer aangenaam blijft maar ik stel dat moment zo lang mogelijk uit.
We gaan nu niet onnodig dikke kleding aantrekken binnen of buiten en we hebben nog veel raampjes, ramen en deuren geregeld deels open staan. Zo worden wij en de kinderen een beetje "afgehard" voor de winter. Ik meen dat dat echt helpt, je lijf niet te veel verwennen. Het lijkt me ook veel gezonder.
De verwarming gaat bij ons ook bijna nooit hoger dan 20 graden. Hij gaat pas aan bij 17 of 17,5 graad overdag.
Als het buiten 20 graden is, zijn de meeste mensen tevreden en is het nog wel lekker weer om buiten iets te doen etcetera. Binnen moet het in de winter bij dezelfde mensen dan toch 22 graden zijn, dat vind ik niet logisch eigenlijk.
Bovendien wordt dan het temperatuurverschil tussen binnen en buiten groter, waardoor je het sneller koud hebt buiten, je lijf harder moet werken om warm te blijven en je mogelijk eerder "een koutje vat".
Het scheelt de beurs, het milieu en onze slinkende grondstoffen voorraad ook een hoop.

maandag 29 september 2014

Zelf suikervrije peren-appelstroop, diksap, schenkstroop of snoepjes maken.

Ingrediënten en benodigdheden vetgedrukt.

Stap 1: raap en pluk appels en peren. Voor stroop is valfruit heel erg geschikt, de slechte plekjes snijdt je er gewoon uit en zo wordt weer minder verspild.
Gratis plukplekken vind je op de wildplukwijzer.
Zorg dat het fruit rijp is (eventueel even laten staan op een koele plek).

 Wij hebben ondervonden dat het makkelijker is de peren in stukken te snijden. Zo komt het sap er makkelijker uit en de pan brand niet aan.
De peren gaan altijd onderin de pan.
Altijd meer peren dan appels gebruiken (minimaal 60%).
 De appels kunnen wel gewoon heel erin.
Weeg je pan van te voren, zodat je weet hoeveel kilo fruit je hebt.
Op elke kilo fruit voeg je 100 ml water toe.
Omdat we een hele grote weckketel vol hadden, duurde het koken wel even.
Tussendoor duw ik alles een paar keer aan met een pureestamper.
Het is voldoende gekookt en gestoomd als de bovenste appels kapot gaan als je er op drukt.

Ondertussen zet je klaar:
- een vergiet op een emmer of grote pan;
- doeken, dit kunnen kaasdoeken, theedoeken of luiers zijn (ik vind de oogjesluiers het fijnst). Als het maar schoon is;
- schone flesjes en potjes met twist of deksels (hele jaar bewaard);
- een extra emmer of grote pan, om het sap even in te bewaren.

 Leg een doek in het vergiet en vul het met het gare fruit. Met de pureestamper pers je het eerste sap eruit.
Vervolgens neem je alle punten van de doek bij elkaar, daarna de zijkanten van het doek ertussen, wring het doek in elkaar. Zorg dat alle stof in de wrong zit. Als je dit niet goed doet, komt de pulp eruit tijdens het persen.

Je kunt nu in theorie sap uit het doek gaan wringen. In praktijk is het loeiheet en draait de doek in het vergiet rond.
Ik pak daarom het doek vast met links (eventueel met ovenhandschoen) en hanteer de pureestamper rechts. Persen maar.
Vervolgens leg ik iets stevigs bovenop het pakketje (moet in het vergiet passen), zet de pan voor het aanrecht en ga er even op staan.
Na een paar pakketjes ga ik over naar het hulpmiddel "sterke echtgenoot", dan zijn mijn armen er wel een beetje klaar mee.

 De doek gaat in een emmer met gaatjes erin, die weer in een andere emmer hangt. Dat leen ik van de bierbrouwspullen van MrPenny.
Je kunt hier ook iets anders voor gebruiken.
Alle doeken gaan in deze emmer. Je laat dit 8-10 uur staan uitlekken, vervolgens kun je er nog meer sap uit persen.
 We hebben dit stukje gister eigenlijk bijna helemaal overgeslagen, MrPenny dacht dat er echt niet veel meer uit de doeken geperst kon worden.
(Misschien heeft het tussendoor pureren geholpen, dat deed ik eerst niet)

Het geperste sap doe je in een grote pan.
Hou er rekening mee dat je meer ruimte nodig hebt omdat het nog gaat koken, borrelen en schuimen. Ik doe daarom het sap uit de emmer en pan in de weckketel die ik dan inmiddels schoon heb gemaakt.
Omdat het handig is om te weten hoe ver je al bent met inkoken, "meet" ik met een bakspaan aan het begin, hoe hoog het sap staat. Hier dus drie gaatjes hoog.

Dan volgt het inkoken, in het begin hoef je niet zo heel vaak te roeren, op het eind moet je er echt bij blijven.
Af en toe schep je met een lepel een beetje uit de pan, dit laat je helemaal afkoelen om te bekijken, hoe dik de siroop of stroop al is.


Voor diksap: 
Zo lang laten inkoken tot het de dikte en stroperigheid heeft van gekocht diksap. Ik heb het iets dunner gelaten, mijn stroop was erg zoet. Tussendoor ook proeven dus.

Voor schenkstroop:
Weer wat langer laten inkoken. Erg lekker om er kaneel bij te doen.

Voor stroop:
Nog langer laten inkoken maar pas op, laat je het te lang inkoken dan krijg je per ongeluk:

Snoepjes:
Te lang laten inkoken (oeps). Geeft niks, gewoon brokjes van snijden, het wordt hier heerlijk gevonden.
Als je nette snoepjes wilt, kun je stroop op een bakvel uitsmeren en in de oven drogen met de deur open (Google "fruitleer maken").

Mijn schenkstroop was te dun geworden bleek na het afkoelen, dat geeft ook niks, dan gooi je alles gewoon weer terug in een pan en laat je het verder inkoken.
De stroop van gister moet ook nog even terug misschien. Daar denk ik nog even over. Het is ook erg zoet (zoete peertjes denk ik) dus misschien is een wat dunnere dosis op de boterham nog niet zo slecht.

Oh ja, de flessen en potjes vullen: zorg dat ze brandschoon zijn en goed heet als je ze gaat vullen. Ik pak ze met een tang uit heet water (ze zijn dan al in de vaatwasser geweest) en vul ze dan.
Vullen en de potjes op z'n kop 24 uur wegzetten. Voor de stroop is dat minder belangrijk.

En dan hier het resultaat van 3 volle boodschappentassen vol appels en peren:
- appelmoes (babypotjes voor gespaard);
- 3,5 flesjes diksap;
- 5 potjes stroop (en een kleintje om mee te nemen);
- 4 flesjes schenkstroop met kaneel (al wat weggegeven);
- en dan nog een bakje vol snoepjes.

Er ligt nog een leuk geruit lapje klaar om cirkeltjes van te knippen, die vastgezet kunnen worden om de dop. Met een etiketje erop een leuk cadeautje!

MrPenny wilde gister ook nog zelf appelcider gaan maken maar dat gaat net iets anders en is dus voor een volgende keer.

zondag 28 september 2014

Resultaat van het Efteling experiment

Minipenny heeft van de 40 euro die ze kreeg voor "haar" dag € 6,65 overgehouden.
Op haar dag mocht ze doen en eten en drinken wat ze wilde. Alleen de regels over anderen geen pijn doen en je netjes gedragen naar anderen en papa en mama bleven overeind.

Het parkeren kostte al meteen 10 euro (!!), die ze zelf in de automaat mocht schuiven.
(Een kennis met een busje zet alle fietsen van het hele gezin achterin de bus als ze naar de Efteling gaan, het laatste stukje fietsen ze. Fiets parkeren is geloof ik €1,-).

Tussen de middag aten we frietjes. Ze bestelde en betaalde zelf, met een beetje hulp. Ze kreeg er nog een extra kleurboekje voor van de Efteling mevrouw omdat ze dat zo netjes had gedaan.
Normaal nemen MrPenny en ik vaak twee snacks bij de friet (tweejuh snacks?!!! kreet onze diëtiste ooit). Het is een slechte gewoonte die ik van MrPenny heb overgenomen. Om die kleine geld te besparen, namen we er maar eentje. Het experiment was dus ook goed voor onze lijn.
Om Mini weer geld te besparen hebben we wel wat gigi-gierigs gedaan: eigen drinken erbij gedronken (bij de snackbar bij de draaimolens kun je overdekt gaan zitten om te eten, staat nergens dat het niet mag (bloos)).

Op haar budget stond ook nog een ijsje. En weer voelden wij ons bezwaard om iets anders, duurders te nemen.
Uiteindelijk kochten we toch een biertje, worstenbroodje en saussijzenbroodje van ons eigen geld (omdat MrPenny de zelfgemaakte pistoletjes met salami en omelet thuis op het aanrecht had laten staan). Aandachtspuntje voor volgende keer: ook iets voor pap en mam in het budget opnemen.

De hele dag heeft ze niet gezeur om lekkers en ze trakteerde trots van de dingen die ze gekocht had van haar pretbudget. Ze had voor roze koeken gekozen, had haar eigen "Lidl-fristi" mee en voor ons was er ook drinken gekocht.
Even leek het mis te gaan toen ze een ballon wilde kopen, ik heb haar uitgelegd dat ze daar maar even plezier van zou hebben en dat ze dan minder geld over hield om een digibird te kopen en toen nam ze zelf de beslissing om het niet te doen.

Ik was ook erg benieuwd wat ze zou gaan doen nu zij de hele dag alles mocht bepalen. We hebben hier en daar even moeten aangeven dat een andere volgorde handiger was maar verder ging het super, gewoon, normaal. Trots en zich groot voelend riep ze af en toe heel jufferig "Kom jongens, nu gaan we naar....".
MrPenny moest ik af en toe herinneren aan de afspraak als hij dingen zei als "kom, we gaan verder".
Ze mocht ook zo lang opblijven als ze wilde, tot wij naar bed gingen. Dat was natuurlijk ook helemaal geweldig. Om 11 uur was ze echt helemaal op begon ze te knikkebollen, toen hebben we toch maar gezegd dat het beter was om naar bed te gaan. De volgende dag was ze 's morgens moe en voelde ze zich niet lekker zei ze.
Yes!:
Het perfecte moment om er op te wijzen dat ze daarom normaal ook op tijd naar bed moet. Er werd instemmend geknikt (woohoo!).

Dus nou moet ik komende week mijn deel van deze leerervaring nakomen en zo'n verschrikkelijk vogeltje op batterijen mee gaan kopen met haar spaarpot onder m'n arm.
Ik hoop dat er over weer een paar weken nog een leermoment gaat volgen, dan ligt die digibird van een tientje ergens in een hoek en kan ik zeggen: zie je wel, ik zei toch dat je er niet veel mee kon en dat je het niet lang leuk zou vinden... Of ben ik dan echt een pretbederver?





zondag 21 september 2014

Cadeautjes


Gister hadden we een kraamvisite, verjaardag en zagen we mijn zwager en zus, waarvan we vorige week prei gekregen hadden.

Voor de kraamvisite was er een rompertje, in een hergebruikt cadeautasje met een gehaakt ijsberenmutsje dat echt super schattig is. Het ijsberenmutsje is gekocht op een Facebook verkoopgroep waar zelfgehaakte waren worden verkocht door een kennis. Zo heeft ze vermaak/ ontspanning en een beetje extra inkomen. Voor mij doet ze ook aan bestellingen, ik heb hetzelfde mutsje in bestelling staan voor Ienimini en een zorgenpoppetje voor Minipenny.
Totaal aan kraamvisite: zo'n € 2,00.

Voor mijn zus maakte ik een pot met brownie mix, van de bovenkant van een meelzak maakte ik een dekselversierinkje met het recept erop en een label voor de pot. Van de zak nam ik ook "het echte molentouwtje" af en knoopte het zoals wij meelzakken dichtknopen.
Totaal: een paar dubbeltjes aan suiker, de rest was gratis of moest toch op.

Voor mijn vader kocht ik een DVD van een serie waar we vroeger met het gezin naar keken en hij dan erg om moest lachen. Ik maakte er een cadeautasje bij van 3 vellen gekleurd papier (was nog even puzzelen maar wel leuk) en wat papiermache en een bewaard cadeaulint-ding (hoe heet zo'n ding ook alweer?). Op de kaart schreef ik: wat geef je iemand die alles al wel heeft (zegt hij altijd), ik dacht: een herinnering. etc. 
Ik weet niet meer wat de DVD kostte, hij vond het wel leuk. En ach, als ie het niet gaat kijken, het idee was wel leuk, vond ik. Veel persoonlijker dan iets kopen en laten inpakken.

Cadeautjes geven, bedenken en zelf wat erbij maken vind ik leuker dan krijgen.
Ik vind het de laatste tijd wel weer steeds moeilijker om cadeautjes te geven. Ik kom er maar niet uit wat we kunnen geven. We willen niet anderen of de wereld met rommel opzadelen, een cadeaukaartje is soms ook wat afgezaagd, we willen liever nuttige en persoonlijke cadeaus geven.

Voor de verjaardag van Minipenny in november en 5-12 ben ik al klaar. Gister een dingetje besteld bij een speelgoedzaak, dat was het laatste. Dat kun je beter nu doen, nu er nog keuze is en de prijzen lager zijn (ook op Marktplaats).

Op onze slaapkamer heb ik mijn "secret stash" in een kistje met een slotje erop. 
Daar heb ik een voorraad kindercadeautjes; leuke aanbiedingen van een paar euro, 50% op reeds afgeprijsde Playmobil of Lego (ik heb zwemmertjes voor zwemdiploma's bijvoorbeeld), dubbel gekregen cadeaus (recycling! ;-) ), een nog mooi boekje van de kringloop, alvast ingekochte nauwelijks gebruikte knuffels via Facebook (€5,- voor 3) voor de dames, etc. 



vrijdag 19 september 2014

Budget BBQ en boodschappen budget

Deze week had MrPenny een uitdaging bedacht; hij wilde graag nog BBQ'en. Terwijl ik nog maar € 27,54 per week aan boodschappen budget over had. MrPenny wil graag veel vlees en een bak aardappelsalade bij de BBQ, ik ben dol op sausjes dippen met stukjes stokbrood en vlees.
Tijd om weer creatief te worden dus.
Nou hadden we laatst een keertje spontaan de BBQ in de hens gezet en bleek ik geen sausjes meer in huis te hebben. Toen heb ik samen met Minipenny de sausjes zelf gemaakt dus die kunde had ik alweer opgevijzeld.

Coctailsaus: 4 lepels mayo (of yogonaise), 2 lepels ketchup, scheutje koffieroom, peper
Sambasaus: 4 mayo, 2 ketchup, 1 chilisaus (loempiasaus)
BBQ saus: 5 lepels ketchup, 2-3 stukjes chilipepertje uit pot (Xenos, gebruik ik geregeld op de boterham, afgekeken van Subway)

Aardappelsalade: gekookte schijfjes aardappel, uitgelekte yoghurt (hangop), mayo en peper.

Kopen:
5,99 BBQ box Lidl
1,00 (?) yogonaise Lidl

Aanslag op reeds geslonken boodschappen budget: € 6,99.

Uit voorraad
0,65 twee afbakstokbroodjes bruin Lidl
0,40 gekookte schijfjes aardappel bio
0,30 tomatenketchup
0,05 scheutje koffiemelk
0,10 beetje loempiasaus
0,05 hete pepertjes uit pot
0,50 knoflooksaus
0,20 yoghurt

€ 9,24
gedeeld door 2,5 persoon is € 3,70 p.p.

Dus 's morgens de yoghurt in een trechtertje op een glas gedaan en de rest zou later komen.
Nou bleken de kiddies nogal moe en chagrijnig te zijn en ik nog meer dus ik vroeg me af, hoe laat MrPenny eigenlijk thuis dacht te zijn ivm bedtijd enzo. Kwamen we tot de conclusie dat het toch niet zo handig was om die dag te gaan BBQ'en. Nou ja, het plan ligt klaar.


Gister de weekboodschappen gedaan, voor € 17,63.

Weekmenu:
Vandaag: tussen de middag: preisoep (gister prei gemaakt, van het kooknat, aardappel, ui, wat prei en bouillonpoeder een soepje gemaakt) we eten vanavond op het feest van mijn paps (70 geworden gister, oei, hoe oud ben ik dan al?).

Zondag: boerenschotel
(voorraad: mix Duitse Lidl, aardappel, paprika blokjes uit de vriezer, ui en een gekochte wortel)

Maandag: Chicken Gangnam style van Jamie Oliver met rijst en roerbakgroenten (refried rice met ei voor de kiddies, met wat roerbakgroenten)
(voorraad: afgeprijsde kippevleugeltjes, ingredienten, rijst, paprika, gekocht: roerbakgroenten)

Dinsdag: Rode bietjes met zilveruitjes salade, aardappel, fishcakes voor Mr en Mini, vleesje voor mij
(alles voorraad)

Woensdag: Wortelstamp met rookworst
(Gekocht: wortel uit de aanbieding, rookworst)

Donderdag: afgeprijsd vlees (Porcspinners) uit de vriezer, aardappel, erwten
(alles voorraad)

Vrijdag: frites, rosti (restjes in diepvriezer) aangevuld met zelfgemaakte friet in de airfryer, frikandellen en portie zelfgemaakte mosselen voor Mr,, appelmoes.
(alles voorraad)

Toetjes: zelfgemaakte rijstepap en custardvla
(voorraad witte rijst en custardpoeder aanspreken)

MrPenny (en AFAS) wezen mij erop dat ik een foutje had gemaakt; ik had 9,99 aan een bloemetje voor mijn oma per ongeluk bij de boodschappen gerekend.
Mede daarom heb ik nu nog over voor de rest van de maand: € 48,00.
Dat moet ik kunnen redden aangezien er nog veel meer voorraad opgemaakt moet worden. Wat over is, ga ik aan dierenvoeding besteden, voor de dierenvoedselbank.


maandag 4 augustus 2014

Recyclesoep, picknick pasta, knoflook kroepoek en soja yoghurt.

Vandaag stond er bij ons bloemkool op het menu.
Wilde al een tijdje eens bloemkoolbladeren soep uitproberen.
Ik fruitte een uitje met wat knoflook even aan en deed er toen de in stukken gesneden bloemkool en geschilde stronk bij. Er gingen stukjes broccolistronk uit de vriezer bij, water en bouillonpoeder.
Laatst las ik dat uienschillen veel smaak kunnen geven aan soepen en gerechten dus ik besloot die ook mee te koken.
Om de schillen er niet stukje bij beetje uit te hoeven vissen later, deed ik ze in een zeefje. Om dan weer te voorkomen dat de schillen van de ui en knoflook uit de zeef zouden borrelen, zette ik er een omgekeerd schaaltje in. Dat werkte.
Na het koken de staafmixer er doorheen en voila... soep. De smaak vond ik erg lekker, de structuur kon mij echter niet bepaald bekoren. Er zaten een beetje vezelige stukjes en draadjes in. Misschien had ik de nerven eruit moeten laten of eerst kleiner moeten snijden of schaven.

Vrijdagmiddag gingen we naar het nieuwe Museum Oud Amelisweerd en daarna wandelen en picknicken. Erg de moeite waard overigens, vonden wij. Er is gekozen voor ons type restauratie en instandhouding.
Afgelopen week kwam ik terecht op de website van Midgetmomma, daar vond ik een recept waarvan ik meteen dacht: picknick! Thuis kookte ik volkoren strikjes pasta (van de Duitse Lidl) en ik gooide in de picknickrugzak een potje gedroogde tomaten.
Bij een supermarkt kochten we een zak spinazie. Op een bankje sneed ik de tomaatjes klein op een bord en scheurde ik de spinazie, goot er een beetje olie uit het potje bij en tenslotte de koude pasta. Lekker!
Nou blijkt dat er in het recept ook nog een dressing stond en feta kaas. Ik zeg: niet nodig.


Bij de Duitse-dozen-supermarkt vond ik afgelopen weekend een yoghurtmaker voor een hele schappelijke prijs. Wilden we ook nog graag gaan doen; zelf soja yoghurt maken. Voor het leuk maar ook voor omdat soja yoghurt behoorlijk prijzig is.
Ik heb wel eens geëxperimenteerd met het maken van yoghurt in een thermoskan (gewoon een nacht laten staan) maar dat gaf toch niet helemaal wat ik zocht.
Het apparaat heeft ook nog niet de sojayoghurt gegeven die ik zoek, het is meer drinkyoghurt. Wel lekker! Ik moet dus ofwel het recept aanpassen of ik koop een keertje yoghurtculturen.

Een tijdje terug kocht ik bij de toko een zakje knoflookkroepoek om zelf te bakken. Ook zo'n dingetje wat ik nog eens wilde doen: zelf kroepoek bakken. Ik had vaak gehoord dat zo'n kroepoekje dan in een paar seconden 3 keer zo groot wordt. Dat bleek te kloppen, geinig hoor. Zelf bakken scheelt verpakking, vervoer en eurootjes.
Met een klein beetje kun je echt veel kroepoek maken. De zonnebloemolie die ik gebruikt heb, ging terug in de fles. Met streepjes ga ik bijhouden hoe vaak die olie is gebruikt.
Je moet deze wel met z'n tweeën eten of apart slapend zijn, er zit een serieuze knoflooksmaak aan!

donderdag 17 juli 2014

Geeft het kind water en spelen

Waterballet in de tuin
Een balletpakje van de kringloopwinkel (gekregen van Sinterklaas, die komt daar ook ;-)), een tutu dat ooit eens onderdeel was van een elfenkostuumpje en al drie keer is vermaakt en/of hersteld, een "echt" ballerina knotje gemaakt met een dikke elastiek als "donut" en een bak water...
Licht uit, zon aan en genieten maar.
Ik kreeg een zeer exclusieve uitvoering te zien van het zwanenmeer (met hiphop invloeden), met een perfect uitgevoerde gieter-pirouette, prachtige sprongen en dat alles begeleid door akoestische zang.

Ik moet nog steeds mijn "summer bucketlist" afmaken maar laat ik er maar veel water spelactiviteiten in stoppen.
De summer bucketlist is een grote plastic pot met briefjes erin met allerlei activiteiten die we kunnen doen in de zomervakantie.
Via Money saving mom (erg leuke site vind ik, "reclame" en Amerikaanse kortingsbonnen gewoon negeren) kreeg ik het idee om verschillend gekleurde papiertjes erin te stoppen, die verschillende categorieën vertegenwoordigen. Zoals de categorieën "buiten spelen", "creatief", "uitjes", "samen maken/ koken".
Ik kan de link nu natuurlijk niet meer vinden maar het was gelijk aan dit idee.
Minipenny mag 6 verschillend gekleurde papiertjes uit de pot trekken elke week en dan plan ik die activiteiten in ergens in de week.

Er zijn heel veel dingen die je gratis of bijna gratis kunt doen deze zomer, thuis of buiten.
Laatst heb ik een speeltuintje met peuterbadje (keurig hekje eromheen) ontdekt, het Oortjespad, helemaal gratis. Iets verderop zit een speeltuin met peuterbadje met een lage entreeprijs.
Er blijkt ook hier in de buurt een kinderspeelplek binnen te zijn die gratis is, bedoeld om winkelende ouders te trekken. Lijkt me top als het regent.
Voor oudere kinderen zou je eens het internet af kunnen speuren naar leuke gratis activiteiten. Als je lid bent van de bieb, krijg je ook korting op musea en activiteiten.
Maar thuis is er ook nog genoeg te doen, zoek eventueel op "summer bucketlist" voor inspiratie.

dinsdag 8 juli 2014

Buffer maken in het komende half jaar!

Vandaag eigenlijk de allereerste gastblog hier.
Dit stuk heb ik overgenomen van Herminez op een forum waar ik al jaren lid van ben. Het is geschreven door een mede-consuminderaar die een gemeentepolitieke functie bekleed met zorg in haar portefeuille.

Op dit moment zijn alle gemeenten in Nederland bezig met het voorbereiden van enorme transities van taken. Zaken die eerst door het Rijk of de zorgverzekeraars werden uitgevoerd komen op het bordje van gemeenten te liggen. Natuurlijk met minder geld. In de pers lees je vooral veel over de Jeugdzorg. Wat daarbij een beetje wegvalt is dat er ook heel veel aan het veranderen is in de inkomensondersteuning en regelingen voor minima en chronisch zieken. Daarnaast mogen gemeenten voor van alles en nog wat eigen bijdragen vragen. Behalve dat de lasten voor velen nog zwaarder zullen worden en de inkomens lager, zou het ook wel eens zo kunnen zijn dat er in de eerste maanden van 2015 veel fout gaat.

ik denk dat het verstandig is, nu je nog een paar maanden hebt in 2014 om een voorraad in natura aan te leggen. Probeer nu te oogsten van wat gratis in de natuur te vinden is. Verwerk het zo dat je het kan bewaren. Let ook op aanbiedingen van basis levensbehoeften en leg daar een voorraad van aan. Als je nu iedere week wat mee neemt heb je aan het einde van het jaar een mooie voorraad. In de komende weken zijn veel verse groenten van het seizoen voor weinig te koop. Ze laten zich makkelijk verwerken en bewaren. Ook een klein spaarpotje met contant geld is handig om aan te leggen. 

Alleenstaande ouders krijgen een korting op hun bijstandsuitkering. Die moet worden gecompenseerd via de belastingdienst. Ik heb er weinig vertrouwen in dat dit soepel gaat verlopen. Ook voor mensen die beschermd werken kunnen er veranderingen optreden in de vorm van ander werk of geen of ander vervoer. Tenslotte vervallen er veel tegemoetkomingen voor chronisch zieken en gehandicapten (CER, WTCG). 

Ik verwacht werkelijk dat veel mensen in de problemen komen omdat aan het begin van het jaar, zeker bij chronisch zieken en gehandicapten al snel het eigen risico moet worden betaald. Probeer dus nu, hoe moeilijk ook, een buffer te maken. Je voorraad en wat contant geld thuis zorgen ervoor dat je rekeningen van vaste lasten afgeschreven kunnen worden zonder dat je zelf direct aan het verhongeren slaat. 

Met nog een half jaar te gaan voor het 1 januari is, is het misschien ook een idee om alle kennis die je hebt over consuminderen weer eens te verfrissen en voor jezelf op een rijtje te zetten. Zoek wat recepten op, kijk wat er weer aan "gewoonten" zijn ingeslopen die verbetering behoeven en wat je huis uit kan en misschien nog iets op kan brengen. 

Ik kijk regelmatig naar series over preppers bij Discovery of extreem couponing op TLC. Dat is allemaal te erg, maar ondertussen inspireert het me soms wel weer.

ik wil niemand bang maken, maar een gewaarschuwd mens telt voor twee. Let op wat je eigen gemeente communiceert. Ieder gemeente maakt zijn eigen regels en het is dus heel lastig om in algemene zin iets uit te leggen. 

zondag 23 maart 2014

Koffiedrab drogen en bewaren voor de tuin

Update:
De koffiedrab droger blijkt in praktijk niet goed te werken als plek om drab te drogen. Voor het bewaren en als hulpje om een pantykous vol te gieten is ie wel bruikbaar ;-).
Dat heb ik nou altijd,  vol creatieve ideeën maar de uitvoering wil nog wel eens anders uitpakken ;-).
Er kwamen vragen waarom ik zou willen drogen en de drab niet meteen in de tuin gooide. Nou, dat komt omdat ik geen koffie lust. MrPenny produceert alleen s weekends drab voor mij. Het is dus een handig voorraadje.

In mijn vorige blog had ik het over plantenkragen waar ik nog koffiedrab langs zou strooien om planten te beschermen tegen slakken, gravende katten en ander ongedierte. (Ik vind katten heel lief en leuk hoor maar wat ze allemaal in mijn tuin al gesloopt hebben...).
Koffiedrab is meteen ook goede mest voor de tuin.

Heel waardevol dus om te bewaren en her te gebruiken. Handig om een voorraadje van te hebben.
Het drogen en bewaren van koffiedrab wil echter nog wel eens problemen geven, zoals schimmel, samenklonteren etc.
Ook wilde ik iets kleins hebben om op het aanrecht of in de vensterbank neer te kunnen zetten. Daarnaast wilde ik iets maken met gerecyclede materialen. De laatste wens was een goede inhoudsmaat, zodat er 's weekends, als MrPenny thuis is, meerdere filterzakken zouden passen.
Na enige prakkedenken ontstond:

De Moneypenny koffiedrapdroger
klik op de foto's om te vergroten
Neem:
- een leeg drankkarton,
- een tweede drankkarton of gewoon karton,
- een fruitnetje (nog aan een kant gesloten),
- een oude panty of een pantykousje en
- twee elastiekjes.

Knip de bovenkant van het drankkarton af en maak met een mes horizontale snedes in het pak. Maak steeds twee snedes boven elkaar. Pas als je alle snedes hebt gemaakt, knip of snij je de ruimte tussen de twee sneden open zodat er gleuven ontstaan. (Zo blijft het pak steviger en is het snijden makkelijker).
Maak een stuk karton dat precies in de bodem van het drankkarton past en stop deze in de panty.

 Steek je hand in de panty en houd je vingertoppen op de hoeken van het karton dat je hebt gemaakt voor de bodem.
 Duw de panty met het karton erin naar de bodem van het pak.
Sla de panty over de rand van het pak.
De panty trekt nu nog in het midden van het pak samen.
Om de panty verder te openen:
Maak van een ander drankkarton of een stuk karton een rechthoek die precies in het drankkarton past.

Stop de rechthoek in het pak (je kunt er ook twee maken).
De opening is nu groter geworden.
 Hang het fruitnetje in het pak, sla het over de rand en zet dat vast met elastiekjes.
De koffiedrab die droog genoeg is, valt nu vanzelf door "de zeef" van het fruitnetje naar beneden in de panty.
Door de gaten in het pak blijft er voldoende luchtcirculatie waardoor schimmel wordt voorkomen. Door de panty lekt het echter niet. Aldus mijn theorie.
Je moet het niet te hard gaan "aankloppen", dan valt het te snel naar beneden en blijft de drab in de panty niet luchtig genoeg.

Als de panty vol is, kun je er een knoopje in maken, touwtje eraan en ophangen in een droge ruimte.
Wanneer het een tijd duurt voor je het gaat gebruiken, zou ik het nog ergens anders in luchtdicht bewaren. Ik denk dat dat beter is, zo blijft de geur etc. aan de koffiedrab hangen en juist daaraan heeft ongedierte ook een hekel, het is niet alleen de structuur.

Koffiedrab die ik vorig jaar met veel pijn, moeite en gedoe heb gedroogd stond nog in de trapkast. Ik heb het er met een trechter in gegoten toen het echt goed droog was. Toch is het samengeklonterd het komt er niet of nauwelijks meer uit.
Toch is het fijn om een smal strookje koffiedrab te kunnen strooien dus ik bedacht daarvoor het volgende:

Je kunt de bovenkant van een plastic fles af snijden en vervolgens de bovenkant van de panty erdoorheen halen en omslaan. Zo kun je makkelijker strooien/gieten door een kleiner gat. Denk alleen dat mijn gaatje dan weer iets te klein is, de ervaring zal het leren.
Als je een draaidop neemt, kun je zo alles ook weer afsluiten. De panty zit dan tussen de fles en de draaidop.

Van: Cut out + keep.net
Dat laatste heb ik niet zelf bedacht hoor, die tip heb ik eens op internet gezien. Je kunt zo namelijk ook zakken rijst e.d. makkelijk afsluiten.
Hier hebben ze het gedaan met de bovenkant van een potje multi-vitaminen, werkt ook al.

dinsdag 18 maart 2014

Landelijke Genoegdag 2014 - Goed en gezellig

De landelijke genoegdag is altijd een fijne dag, een dag waar je gelijkgestemden kunt ontmoeten en (her)inspiratie op kunt doen. Een feest voor mij. Helaas kan ik maar om het jaar gaan, omdat mijn schoonmoeder altijd haar verjaardag op dezelfde dag viert.
Dit jaar werd het in Oss gehouden en reisden vele consuminderaars gratis met de trein naar Oss. Zoals altijd werd de Genoegdag namelijk gehouden op de dag dat je vrij kunt reizen met het boekenweek geschenk.
Een van de leuke dingen op de Genoegdag is de ontspannen sfeer, waar de organisatie voor zorgt, zonder dat het houtje touwtje wordt.

v.l.n.r. 2 dames van de redactie van de boeken in de
Genoegreeks, Heleen van der Sanden (met , Annemiek van
Deursen, Thomas Volman en Martin van der Gaag.
Aan het begin van het programma werden er enkele eerste uitgaves feestelijk overhandigd aan de auteurs.
Heleen van der Sanden, uitgever van het tijdschrift Genoeg, ontving het eerste exemplaar van alweer de 100e editie van Genoeg.

Annemiek van Deursen, bekend van haar tuinrubriek in Genoeg, haar Mijmeringen en oprichtster van het consuminderhuis in Landgraaf, ontving het eerste exemplaar van haar nieuwe boek "De eerlijke moestuin".

Martin van der Gaag en Thomas Volman, ook bekend van hun rubriek "over de datum" in Genoeg, ontvingen het eerste exemplaar van hun boek "de luxe van Genoeg".



Annemiek van Deursen, de eerlijke moestuin
Workshop "De eerlijke moestuin".
Met haar openheid, kennis, menslievendheid en humor weet Annemiek van Deursen altijd de aandacht van het publiek vast te houden.
Annemiek vertelde over haar nieuwe boek en de totstandkoming hiervan. Het is een praktisch boek waarin bij elke maand van het jaar tips en aanwijzingen zijn te vinden over wat er die maand moet gebeuren in de (moes)tuin. Ook is er veel aandacht voor hergebruik en onderhoud van materialen. Daarnaast bevat het boek veel smakelijke recepten. Volgens een recensie zowel geschikt voor de beginnende als de gevorderde tuinier.
Ook vertelde Annemiek van Deursen over het consuminderhuis. We zagen een foto van "het winkeltje", hier vanuit worden mensen die echt niets meer hebben voorzien van eerste levensbehoeften. Ze vertelde dat het acht weken duurt voor een bijstandsuitkering wordt uitgekeerd, de wachtlijst voor de voedselbank is 12 weken. In de tussentijd is er geen instantie of geld om deze mensen te helpen, behalve als je in Landgraaf of omgeving woont.
Ook vertelde Annemiek over de groep mensen, die op zaterdag wordt voorzien van noodzakelijke etenswaren. "De uitgemergelden", noemen ze deze groep in het consuminderhuis.
Het bleek om hoofdzakelijk alleenstaande mannen te gaan, die vaak al weken niet meer (goed) gegeten hebben. De moeders met kinderen, die komen wel maar de alleenstaande mannen komen vaak laat of niet aankloppen. Beschamend en schokkend, dat dit in Nederland bestaat.


De luxe van Genoeg, horizonleven
Workshop "De luxe van genoeg".
Deze workshop werd verzorgd door de schrijvers van het gelijknamige boek.Volgens een recensie van Marieke Henselmans een boek waarin verschillende theorieën en boeken over het onderwerp consuminderen samengevoegd worden tot een geheel en voor het eerst duidelijke verbanden worden gelegd.
Echter brengt dit boek ook een nieuwe term:  horizonleven. Een theorie die er van uitgaat dat wij als mens steeds een beetje hoger op de ladder willen en daar zelfs mee doorgaan als we twijfelachtig eigenlijk wat staan te bibberen op een hoge sport van die ladder.
Vraag is wie we daar een plezier mee doen.  Een van de auteurs nam de beslissing wat lager op de ladder te klimmen. Dat gaf nog niet voldoening en hij koos later zelfs een compleet andere ladder.
Volgens de schrijvers en onderzoek zou werk moeten voldoen aan vijf voorwaarden om er gelukkig van te worden, zoals "verdien je er genoeg geld mee", "heb je autonomie", "geeft het aanzien".
"Mooie theorie, niet de praktijk", vond een bezoeker achteraf. Ik denk dat de schrijvers bedoeld hebben dat je ook hierin niet moet streven naar perfectie maar naar het meest acceptabel en aangenaam niveau.

Edit/ rectificatie
Om zeker te zijn dat ik niemands woorden verkeerd zou citeren, samenvatten of links zou gebruiken zonder toestemming, heb ik de rechthebbenden berichtjes gestuurd over dit artikel.
Martin van der Gaag stuurde deze reactie:

Dank voor je mooie beschrijving. Maar, in "De luxe van genoeg" (www.deluxevangeneog.blogspot.nl) vertelt geïnterviewde Willem van der Til, die ook op het podium aanwezig was bij de boekpresentatie, toch echt iets anders over de door hem bedachte term 'horizonleven'. Die gaat niet zozeer over het feit dat we alsmaar hogerop willen, maar dat we aangespoord worden vooral voor onze toekomst te leven en te vergeten dat ons leven vandáág plaatsvindt. Plannen maken voor de toekomst is belangrijk, maar het leven van vandaag ook. Dat laatste wordt makkelijk overschaduwd door de wensen die reclame en carrière-ideeën bij je oproepen. En als je dat niet merkt, heb je kans dat je aan het 'horizonleven' bent

De lunch die volgde was zoals gewoonlijk goed verzorgd en lekker.

In het middagprogramma kon er uit verschillende workshops gekozen worden. Heel lastig, vond ik. Uiteindelijk koos ik voor:

Brainstorm workshop "Gelukkig met genoeg".
Workshop "Gelukkig met genoeg"
Deze workshop werd verzord door Nynke Valk. Ik zag toevallig dat ze op haar eigen blog erover heeft geschreven klik.
Eerst vertelde Nynke over haar model van eenvoud. Een cirkel met in het midden de principes van eenvoud, daarbuiten principes van versnippering (zie link).
Daarna volgde een brainstorm "wat maakt jouw leven ingewikkeld?". Hier kozen wij een top vijf uit, daarna een top drie. Mijn top drie: 1. perfectie, 2. balanceren (tussen verschillende verantwoordelijkheden), 3. willen is niet kunnen.
In kleine groepjes werd dit kort onderling besproken en vervolgens samen. Mooi, dat samen delen, ik vond dat er wel waardevolle opmerkingen werden gemaakt.
De workshop eindigde met visualisatie. Ik stelde me voor hoe mijn leven zou zijn als al die obstakels uit de weg zouden zijn, hoe ik me dan zou voelen, wat ik dan zou doen. De essentie voor mij: ik had keuzes gemaakt. Blijven hangen in een situatie of niet, dingen accepteren of niet is voor mij ook een keuze.
Later op de middag sprak ik Nynke Valk toevallig nog en ze vertelde me iets meer over haar boeddhistische achtergrond. We hadden het over gedachten en situaties die wolken zijn, ze zijn niet vast, ze veranderen en je hebt wel eens verschillend uitzicht ;-). Ik vatte het als volgt samen: mensen zouden graag een schip zijn dat voor anker ligt, zodat niets veranderd maar een schip is nou eenmaal gebouwd om te varen.


Try-out "Stop met klagen", Low impact man.
Ik heb vaak niet zoveel met de humor van onze zuiderburen, vaak vind ik het gortdroog en flauw. Steven Vromman, beter bekend als de Low impact man is daar een uitzondering op.
Hoewel enige Belgische droogte aanwezig was, bleef de aanmaak van speeksel hoog door het vele lachen.
Aan het begin van de voorstelling schetste Steven Vromman een situatie waarin alle stroom uitgevallen was. Hoe reken je dan je boodschappen af, hoe kom je door de schuifdeuren, chaos op de weg, hoe kom je binnen in je huis met elektrische poort en wat als je eenmaal binnen bent? (Met de pepermolen met ledverlichting je kinderen naar het toilet begeleiden, bijvoorbeeld).
De show ging ook over helden, mensen over de hele wereld die kleine en grote dingen hebben gedaan die een grote impact op de wereld (om hen heen) hebben gehad.
Ook verder in de voorstelling, vonden mensen voldoende inspiratie met een leuke dosis eco-humor om zelf aan de slag te gaan. Thuis of daarbuiten.
Afsluiting van de dag, l Heleen van der Sanden, r Low impact
man Steven Vromman.
Om voorbereid te zijn op eventuele stroomuitval, presenteerde de Low impact man zijn teksten niet op een beamer maar op een papieren versie. De teksten bleken aan het eind van de voorstelling de tekst te zijn van het refrein van een lied, dat door iedereen mee gezongen kon worden.
Hierna werd de dag afgesloten door Heleen van der Sanden.

Toen ik mijn jas ging halen in de garderobe werd nog daar gezongen: "Wòòòrd activist, bevrijd jezelf, zoek bondgenoten, deel alles en doe het met liefdèè...". Gewoon goed en gezellig dus, zoals ik al zei ;-).

Later stond ik met een knorrende maag (ik heb zondag een vastdag gehad, alleen gelunched en een appel als avondeten om rond de 500 cal. uit te komen) op een perron. Geïnspireerd door de Low Impact Man zei ik tegen mezelf: "ik ben een persoon, die geen lege calorieën nodig heeft". En het lukte om de geuren uit de lege-calorieën-Kiosk te weerstaan. Nu de cola nog.


Ik vertrok thuis met het boekenweekgeschenk en het boek over het vastendieet, om te lezen in de trein. Op de terugweg had ik een kleine bibliotheek in mijn rugzak. Mijn vier nieuwe aanwinsten:
- De eenvoudige moestuin van Annemiek van Deursen, gesigneerd, letterlijk met opdracht (haha). Ik had Annemiek in de trein gesproken, ze had me gevraagd welk boek ik had gekocht voor het boekenweekgeschenk. Nu heeft ze in mijn boek geschreven: "Gewoon veel groenten telen en eten en 't figuurtje volgt." Hihihi.
- Besparen maar van Marieke Henselmans, dit boek kregen we als cadeautje bij het vertrek. Marieke Henselmans zag ik voor het eerst "in het echt".
s'Middag zag ik het boek uitgedeeld worden aan mensen die eerder vertrokken. Even later zag ik dat Marieke Henselmans aanstalten maakte om te vertrekken. Ik heb twee keer de stoute schoenen aangetrokken en nu heb ik een gesigneerd exemplaar. Die ga ik, net als de eenvoudige moestuin, doorgeven aan mijn kinderen. Het consuminderen is mij weer doorgegeven door mijn opa, oma en moeder, ik wil het ook weer doorgeven.
- Exit supermama van Denise Hulst en Sjoukje van de Kolk, wat lief dat ze dat speciaal voor mij hebben geschreven ;-).
- Gare Du Nord van Philips Freriks, die stond in een hoekje in de trein. Het moest wel bookcrossing zijn en inderdaad. Leuk, ik heb nog nooit een bookcrossing boek gevonden. Op mijn bureau ligt nu een flinke stapel leesvoer maar ik hoop dat ik het boek binnenkort weer vrij kan laten voor de volgende lezer.



















Met excuses voor de slechte kwaliteit van de foto's.

Moneypenny

zondag 26 januari 2014

Duurzame daden

Ik heb me voorgenomen om (nog) duurzamer te gaan leven en dat hier ook geroepen. Hoe gaat het met dat voornemen?
Afgelopen week heb ik een aantal dingen duurzamer gedaan:

- Ik ben begonnen om Minipenny te voet van school te halen.
Iedereen in mijn buurt met kinderen gaat met de auto naar hetzelfde scholeneiland of op de fiets met oudere kinderen. Ik heb dat zonder na te denken overgenomen, ik moest ook wel omdat veel lopen er niet echt in zat door mijn klachten. Nu het wat beter gaat, wilde ik het toch proberen. Het is iets meer dan een kwartier lopen heen en meer dan een half uur terug ;-). De derde dag werd het iets teveel van het goede, misschien moet ik beginnen met de ene dag wel, de andere niet.

- Ik heb mijn fietsbanden opgepompt en ben gaan fietsen naar het winkelcentrum ipv de auto te pakken vanwege kou en een beetje regen. "Ga toch even lekker met de auto", zei MrPenny nog. Nope...

- Ik heb vier tasjes geweigerd in winkels. Ik heb mijn opvouwbare tasje weer in mijn handtas zitten.


Bio bij de super, zaterdagavond afgeprijsd vlees gevonden.
- Ik heb meer biologische, beter leven en/of fairtrade producten gekocht. Dit weekend voor het eerst pastinaak (chips) gegeten, owh! lekker!

- Ik ben bloeddonor geworden. Dat is zoiets als sociale duurzaamheid geloof ik.

- Ik heb mijn haren geverfd met haarverf zonder ammoniak (volgende keer wil ik eens henna proberen, da's nog minder schadelijk geloof ik). Mijn nagels heb ik aan het glanzen gekregen met een glansblokje in plaats van nagellak. Zo'n glansblokje is niet alleen goed voor het milieu maar ook voor de portemonnee.

Bio bie de Lidl 
- Ander klein momentje van sociale duurzaamheid; ik heb het dakloze, zwangere meisje waar ik eerder over schreef weer gezien en even met haar gepraat. A.s. maandag gaat ze terug naar haar moederland. Ze gaat daar bevallen en gaat bij haar moeder thuis verblijven. Dat lijkt me een betere plek voor een baby.

- Ik heb me als vrijwilliger ingezet voor duurzaamheid.
Dit weekend als repairder bij een repaircafé, al heb ik uiteindelijk niet veel gerepareerd deze keer.
Mijn collega's hebben wel weer even goed kunnen lachen; ik had problemen met naaien met m'n lenzen in (gelukkig lenzenspullen en bril bij), een collega zei dat ik haar leesbril maar eens moest proberen. Erh... tja... wat blijkt, ik moet maar eens een goedkoop leesbrilletje aanschaffen voor het naaiwerk :-(. Help! Ik word oud!!!
Wel een heel interessant gesprek gehad met de klant waarvoor ik Noorse sloffen herstelde (zonder bril of lenzen, anders kon ik het niet goed zien). Deze meneer was FSC keurmeester dus ik heb met hem een boom opgezet over FSC hout en kokos. Hier kom ik komende week nog op terug.
De waterkoker die ik meenam van thuis kon helaas niet meer gered worden door mijn collega vrijwilliger.
Volgens mij moet er ergens in de spelonken van onze zolder nog een waterkoker liggen als we hem niet ooit hebben weg gedaan.
Verder ben ik bezig voor dingen in mijn eigen wijk en woonplaats.

Niet zo heel verwonderlijk dat ik vandaag ineens helemaal kapot was ;-). Halve dag in bed gelegen...
Hmm... okee, nog even leren die nieuwe energie en lichamelijke vooruitgang goed te verdelen over de week :-).

Leuke aanvulling op mijn Suske en Wiske verzameling gekregen bij de bloedbank! Haren geverfd met verf zonder amoniak, nagels verzorgd met een glansblokje ipv nagelak.
Onderweg naar school, "onze" wijkzwanen. (Ze komen ook wel eens bij ons thuis op bezoek in de singel achter onze tuin).

woensdag 15 januari 2014

Nederlands voedsel de hoogste "kwaliteit"?

Koppen als "Kwaliteit Nederlands voedsel hoogste in de wereld" lees je de laatste dagen. Hè gelukkig, dacht ik, ondanks al die schandalen, kleine en grote leugens, fouten, gebrek aan regelgeving (voor bijvoorbeeld speltbrood) etc. valt dus allemaal wel mee. Relatief, in ieder geval.
Maar, vroeg ik me af, waar is dan naar gekeken?
Ik ben gaan zoeken en het blijkt dat Oxfam in dit onderzoek onder kwaliteit twee dingen verstaat:
- diversiteit in aanbod van voedsel;
- toegang tot veilig en schoon water.

Nu is kwaliteit een ruim begrip (zie definitie Wiki).
Dat Oxfam Novib het dus over kwaliteit heeft is correct alleen denk ik, dat ik niet de enige ben die de krantenkoppen anders heeft geïnterpreteerd. Dat is wel eens jammer van krantenkoppen en krantenartikels; ze vertellen niet het hele verhaal.


Over voeding gesproken; deze week vond ik een artikel op "Money saving mom" met heel veel waterdruipend lekker uitziende recepten zonder vlees. Dat gaat wel helpen bij mijn voornemen om duurzamer te gaan eten.



zondag 12 januari 2014

Krassen en doffe plekken op houten meubels zelf verhelpen


VOOR:

 NA: 
Behandeld met olijfolie met citroensap op een doekje (nog wat extra olijfolie op hele doffe plekken) en het tafeltje gedraaid.


VOOR:

NA:
Behandeld met meubelstiften van de Action (een van de weinige artikelen bij Action die bijdragen aan duurzaamheid ;-) ). Ik bewaar de stiften in een afsluitbaar zakje, zodat ze niet uitdrogen.


De truc is wel om meerdere laagjes op te bouwen. Ik kleur een beetje met de stift en veeg dan weer wat uit en weg met een stukje keukenrol. Op deze foto zie je wat er gebeurd als je dat niet doet:

Zo doen we langer met onze meubels en/of langer zonder opnieuw te beitsen of lakken. Het salontafeltje was een koopje bij Leen Bakker, zat vanaf het begin al niet zo lekker in de beits/lak, ik heb hem nu toch al 8 jaar.

woensdag 27 november 2013

Overstappen energie-zorg-dieet

Vorige week hoorde ik een reclame van een energiemaatschappij op de radio. Hmm.. dacht ik, interessant misschien. Als je overstapte kreeg je een Samsung Galaxy tab (en ik dacht, dat dat een smartphone was eigenlijk, ahum)
Dus ik ging doen wat ik al langer van plan was: energiemaatschappijen vergelijken.
Nou bleek ik goedkoper uit te zijn bij een andere leverancier en ik krijg nog die tablet (bleek een tablet te zijn maar goed, als ie niet bevalt, gooi ik 'em wel op Marktplaats) plus shoptegoed bij een energiebesparingswebshop. Daar kunnen we mooi o.a. die radiatorfolie van kopen die we al een tijdje op ons verlanglijstje hadden staan.
Klik, klak, klaar mooi geregeld. Ik kreeg overzichtelijke informatie thuis gestuurd en heb er alle vertrouwen in dat de overstap goed gaat verlopen.

Ook moest ik nog aan de zorgverzekeringen gaan vergelijken. Ik had er even helemaal geen zin in dit jaar, om helemaal Excel overzichten te maken van alle verzekeringen en dekkingen.
Ik heb op twee vergelijkingssite een handige vergelijking kunnen maken en heb besloten op hun informatie af te gaan. Die informatie vertelt me dat ik nu goed zit. Zo, mooi, ook weer van het to do lijstje af!

Dan de derde overstap van de afgelopen week. Ik ben overgestapt op het vastendieet, ook wel 5:2 dieet genoemd.
Vrijdag ben ik weer voor het eerst naar de osteopaat geweest om mijn onderstel opnieuw te laten uitlijnen (ik had best nog veel pijn na (lang) lopen en nu blijkt inderdaad mijn bekken in de zwangerschap wat gedraaid te zijn waardoor e.e.a. niet lekker "loopt").
De osteopaat begon de behandeling met de mededeling dat ik echt iets aan mijn overgewicht moest gaan doen, slik, heeft ie gelijk in. Uit een bloedonderzoek kwam laatst ook al dat mijn cholesterol niet helemaal goed was maar dat is ook een bijwerking van de medicatie die ik toen nog gebruikte.
Hij heeft me verteld dat het vastendieet het enige is dat wetenschappelijk onderbouwd kan worden. Het oerdieet heeft hij me, zeker met mijn klachten, afgeraden.
Ik heb op internet informatie opgezocht over het 5:2 dieet en na het zien van de documentaire ben ik wel redelijk overtuigd, hoewel, helemaal wetenschappelijk bewezen is het voor de lange termijn niet. Het lijkt me wel echt iets voor mij.
Het 5:2 dieet houdt in dat je 5 dagen normaal eet (en alles mag eten wat je wilt) en 2 dagen per week vast. Op de dagen dat je vast neem je maar 400 tot 500 calorieën als vrouw.
Heel lang achter elkaar lijnen, hou ik niet vol. Af en toe een dag hard zijn voor jezelf kan ik wel.
Gister heb ik mijn eerste vastendag gehad.
Ik wilde eigenlijk al mijn calorieën bewaren voor het avondeten maar rond de lunch kreeg ik toch wel erg trek en heb ik een eitje gekookt. 's Middags was Mini thuis en die kreeg nog twee rijstwafels en later drie pepernoten met warme chocomel. Toen heb ik maar even een bekertje bouillon gemaakt voor mezelf. 's Avonds heb ik zo goed als meegegeten met de pot (farmers pie, dat is al niet vet) maar ik heb een kleine portie genomen en weinig vlees en aardappel. In totaal heb ik gisteren 468 kcal gebruikt. 's Avonds kreeg ik het wel moeilijk maar ik heb het toch vol gehouden
Eerste vastdag dus overleefd. Ik ben benieuwd, wat dit nieuwe dieet gaat brengen.

zondag 13 oktober 2013

Wedstrijd met energiebesparende prijzen: Wat is jouw favoriete besparingstip?

Omdat dit mijn vierhonderdste bericht is (400 al?! wow), houd ik een give away wedstrijd.

Wat is jouw favoriete besparingstips? 
Tips die ook milieuvriendelijk zijn, krijgen meer punten

De eerste prijs: een Voltkraft Energy meter.
Dit handige apparaatje steek je in het stopcontact, vervolgens steek je de stekker van een apparaat in de energie meter. Na een uur of meer (of één wasbeurt bijvoorbeeld) kun je aflezen hoeveel stroom het apparaat heeft verbruikt. Wanneer je het verbruikstarief van je energieleverancier hebt ingevoerd op de energiemeter, zie je ook meteen wat het gekost heeft. Handig om grote verbruikers en sluipverbruik op te sporen!

De tweede prijs: een Ecobutton.
Met dit apparaatje zet je met een druk op de knop je PC op stand-by en zo bespaar je ook weer stoom, als je kort van je PC weg gaat. 

De derde prijs: een douchecoach.
Om je douchetijd te verkorten. Geschikt voor een heerlijke douche van 5 minuten. 
Tip: Grijp je naast de prijzen of ben je zoals ik super kippig (brilsterkte -8), dan kan een batterijloos eierwekkertje uitkomst bieden als douchecoach. 


Cheat tip: misschien vind je nog een leuke tip op de website De week van de energierekening.

De wedstrijd loopt tot en met 23 oktober 2013. Daarna zal de voorzitster van de jury de namen van de beste inzenders in de hoge hoed gooien, waarna de overige leden van de jury (Minipenny en Ieniminipenny) de winnaars zullen trekken.
Zorg dat ik je ergens kan bereiken als je reageert. Omdat ik veel last had van spam moeten jullie tegenwoordig helaas inloggen maar ik weet niet of ik iedereen meteen kan mailen via het profiel. Misschien dus makkelijker om nu even apart in te loggen met naam en e-mail adres, dan kan ik je zeker bereiken.
De verzendkosten zijn overigens uiteraard voor mijn rekening.

Oh ja, als je een van de prijzen al hebt thuis, vermeld het even erbij. Als ik je naam als eerste of tweede trek, kan ik dan nog de prijs switchen voor je.

Veel succes. Als deze wedstrijd al is afgelopen als je dit leest, veel leesplezier in alle tips, die hieronder staan.

Wij hebben zelf overigens ook weer prijs. We hebben weer een automatische vensterbankplanten beregeninstallatie. Het regende gister weer binnen via het plafond, over de spachtelputz heen :-(. Het water loopt via onze slaapkamer naar beneden, net als drie jaar geleden (zie foto, het is nu nog vochtiger en er zit zwart schimmel).
Manlief wilde de gipsplaten op onze slaapkamer eruit breken om de oorzaak te achterhalen. Ik vroeg hoeveel jaar het dan ongeveer zou gaan duren voor onze slaapkamer weer op orde zou zijn. Ik kreeg een deadline van 6 jaar. Hoewel reëel vond ik dit toch niet zo'n goed plan dus ik zei: "Bel mijn papa maar".  De twee bouwkundigen hielden samen een overleg over de mogelijke oorzaken en gelukkig vond MrPenny daarna de oorzaak. Nu moet het dakraam, na meer dan 30 jaar, vervangen worden. Omdat het dakraam op Ienimini's kamer ook zo oud is, laten we dat ook meteen vervangen. Morgen maar eens offertes opvragen.
We hielden er al jaren rekening mee dat ze eens vervangen zouden moeten worden en gelukkig (sorry, momentje... ik stap even op mijn stokpaardje Buffertje.) hebben we spaargeld achter de hand voor dit soort dingen ;-).